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栗の季節になりました

先週から 栗 の時期がやってきています
一昨日は栗ご飯を夕食時に
そして明日は栗の渋皮煮 をお客様に提供させていただけそうです
NEC_1955.jpg
渋皮煮は何度作っても皮むきに時間がかかりますが 美味しさに負け毎年作っています

NEC_1954.jpg
これは昨日拾ってきた栗です
今日はお天気が良いのでお日様に当てて甘さ倍増!!です

Comment

No title

毎年のコトながら 拾ってきた栗はスーパーなどで売られている栗よりおいしいんです。
栗は虫がつきやすいので市販されている物はしっかり消毒されていますが、三輪舎の場合は穴の開いている(虫が侵入している)栗はあきらめ良い物だけを使っています
レオさんまた遊びに来てくださいね!

栗ご飯

栗ご飯とても美味しかったです♪
味も歯ごたえも今までに食べた中で一番で、
新鮮な栗は違うな~って感じました。
日に当てて甘くなった栗も美味しそうですね~・・・
今日のお客さんが羨ましい!
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