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ルッコラ・セルバチカ

午前中畑で作業をしていたら 見覚えのない花が遠くで咲いていました
NEC_2362.jpg黄色い花弁が4枚の小さな花です
NEC_2361.jpg
先月苗ポットから移しておいたルッコラセルバチカでした
ルッコラはアブラナ科キバナスズシロ属(エルーカ)の1種の、葉野菜・ハーブで 地中海沿岸原産の一年草です。
一般的なルッコラは白い花が咲くようなので「何故キバナスズシロ属なの?」と思っている方も多いようですが
セルバチカは原種に近いのかなぁ。ゴマっぽい風味も辛みも強いようです。
1年草ではないらしいので越冬できれば来年も楽しめるのですが耐寒性が-10℃までなのでちょっとキビシイかなぁ。

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