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土用干し 第一日目

今日は夕立が来ないだろう! と勝手に予測し 梅干の土用干しをしました
何せ今年は埋めの収穫量が多かったので 「何も 一度にやらなくてもいいだろう!」ということで 
ザルに広げられる程度だけ干しました

NEC_2485.jpg

なかなか良い感じだと思います

”土用干しだから8月にやらなければいけない”というモノではないらしいので 何度かに分けてぼちぼち干したいと思います
梅干を作ってはいるのですが 三輪舎の朝食は”パン”なのでお客様に味わっていただく事は無さそうですが 
まぁいいっか・・・  紫蘇も刻んで”ゆかり”として楽しめそうです

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