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完熟すぎました

台風の風で痛めつけられないうちに、、、と雨の止んでいた昼頃にきゅうりを収穫しました。
  今日も30本採れました ああ、、、またキュウチャン作らなきゃ

トマトはまだ青いものがほとんどなのですが 「完熟」トマトをめざしていたら 「完熟過ぎたトマト」になっていました

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料理に使う前に少し味見しようと思います 

ズッキーニ豊作です

今年もズッキーニが豊作(と言うより採れすぎ)です
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今日は薄めに切ったズッキーニをオリーブオイルで炒めて塩コショウで味付けをしました
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採りたてのズッキーニのほんのりとした甘さがたまりませんっ

いちご

畑できれいな花が咲いています
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今年の出来はどうかなぁ・・・・・

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まだ色づいていないイチゴも頑張っているようです
今年もウチの畑で採れたイチゴでジャムができるといいなぁ

甘~いホウレンソウ

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昨日は宿主&番頭と高山村にある七味温泉恵の湯へ行き”遠足”を楽しんだので今日はまじめに畑の片づけをしました
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思ったより生育が遅かったホウレンソウを間引きしました
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今日はバターソテーにしてみましたが ホウレンソウの味が濃くとっても甘いのです
お店で売られているモノとは別の品種?と思うくらいです このところ最低気温が連日マイナスになっているので甘さが増したようです
画像では味がをお伝えできないのが残念です

すいか 発見!

今年 三輪舎の貸農園を利用されているKさまの畑をのぞいてみると大変です!スイカがあります
夏に収穫が終わったスイカをそのままにしていたところいくつか花が咲いていたのは知っていたのですが
10月半ばに実るなんてちょっとビックリ
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夕方霜注意報が発令されたので 「わら」で霜対策をしました
今朝の最低気温は5℃昼間との気温差が18℃もあるので夏~初冬を味わえます (それもどうかなぁとも思いますが、、)DCIM0484 (320x180)
暑い暑いと言いながらも冬が迫って来ています

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